Duftsensorik-Seminar
6. März: 10:00 - 17:30
| Datum: | 06.03.2023 |
| Beginn: | 10:00 Uhr |
| Ort: | Hellbühlstrasse 10, 6102 Malters, Schweiz |
| Dauer: | ca 7.5 Stunden |
| Gebühr: | CHF 180.00 pro Person / inkl. MwSt. |
| (inkl. Seminarunterlagen, Arbeitsmaterialien, Weine, Imbisse und Wasser) | |
| Anmeldung erforderlich! |
WEINWISSEN – SENSORIK UND DÜFTE IM WEIN
Riechen – Schmecken – Fühlen
Lassen Sie sich bei einem Tages-Seminar auf ganz praktischer Art und Weise von Profis Wein- und Kräuterwissen vermitteln. Es erwartet Sie ein erlebnisreicher Tag mit unserem Credo « Learning by Doing»
Lernen Sie die Welt der Düfte von Wein in Verbindung mit Kräutern, Mineralien und Pflanzen kennen.
Was erwartet Sie:
- 10:00 Uhr Begrüssungstrunk
- Grundeinführung in die Verkostungstechnik, Weinansprache
- Sensorisches Geruchstraining und Erläuterung der Duftgruppen
- 12:15 Uhr Floraler Imbiss mit Weinbegleitung. Kosten und Riechen verschiedener Delikatessen mit Weinen.
- Zuordnen von Pflanzen. (fruchtig, zitrusartig, balsamische, würzige, florale)
- Aromen im Wein, Sensorik-Schulung mit praktischen Beispielen. (Wein, Pflanzen, Gewürze, Blüten, Mineralien)
- 15.00 – 15:15 Uhr Kaffeepause
- Verkostung von Rot- und Weisswein.
- Aromaprofile erarbeiten.
- Zuordnung der Aromen (Pflanzen, Gewürze, Früchte, Blüten, Mineralien)
- Erfahrungsaustausch vom Tag.
- Ca. 17:00 – 17:30 Uhr Ende!
- Teilnahmegebühr: CHF 180,00 zzgl. MwSt.
- In der Gebühr enthalten: Seminarunterlagen, Arbeitsmaterialien, Weine, Imbisse und Wasser.
- Jeder Teilnehmer erhält ein Teilnahmezertifikat.
- Es kann auch die Prüfung zum WSET-LEVEL 1 abgelegt werden. Anmeldeschluss 6 Wochen vor Kursbeginn!
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Wichtige Informationen:
Wir bitten zu beachten, dass mit der Bestätigung die Reservierung verbindlich ist. Eine Absage ist bis zu acht Tage vor dem gebuchten Termin möglich. Bei einer kurzfristigeren Absage Ihrerseits verliert das Ticket seine Gültigkeit. Bitte denken Sie ebenfalls daran, alle Tickets am Veranstaltungstag mitzubringen – eine Teilnahme ist nur gegen Vorlage des gültigen Tickets möglich. Bei Verlust des Tickets besteht kein Anspruch auf Ersatz.
Im Falle eines Rücktritts fallen Stornokosten an:
– Erfolgt der Rücktritt mehr als drei Wochen vor Veranstaltungsbeginn, fallen keine Stornokosten an.
– Erfolgt der Rücktritt weniger als drei Wochen, aber länger als 7 Wochentage vor Veranstaltungsbeginn, sind 50 % der Kosten als Stornokosten von Ihnen zu zahlen.
