Sehr voll, kräftige ätherische Noten, ausgewogene Süsse, leichte Säure und Holznoten.
250 ml Flasche | Preis pro Flasche
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
CHF 15.60 inkl. MwSt.
Sehr voll, kräftige ätherische Noten, ausgewogene Süsse, leichte Säure und Holznoten.
250 ml Flasche | Preis pro Flasche
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Artikelnummer | |
Inhalt | 250 ml |
Erzeuger | Maletti Regnani |
Land | Italien |
Region | Emilia Romagna |
Qualitätsbez. | IGP |
Farbe | Intensiv, dunkel, sehr dicht |
Geschmack | sehr voll, kräftige ätherische Noten, ausgewogene Süsse, leichte Säure und Holznoten |
Zutaten | BIO-Qualität: gekochter Traubenmost, Weinessig; ohne Zusatz von künstlichen Konservierungs- und Farbstoffen |
Beschreibung | Einen Grossteil seines Lebens ver-bringt der Aceto Balsamico di Modena IGP “Oro” in Eichenfässern, diese eig-nen sich besonders für die Lagerung von Aceto Balsamico, da sie, sei es Tannine als auch andere ätherische Öle besonders gut an ihren Inhalt ab-geben. Die Trauben, aus welchem dieser Aceto Balsamico gewonnen wird, werden von den Eigentümern nach strengen Kriterien ausgewählt und kommen aus der Emilia Romagna. |
Speiseempfehlung | Besser zum Steak als zum Salat. Eignet sich hervorragend zum Verfeinern von edlen und raffinierten Speisen. Sehr gut zu gereiftem Käse wie zum Bespiel dem trad. Parmigiano Reggiano. |
Mindesthaltbarkeit | 5 Jahre |
Herstellung | Reifung in kleinen Eichenfässern |
Säure | 6.0% |
Restzucker | 77.0 g/Ltr. |
Allergene | keine Sulfite |
Herstellerhinweis | IT-BIO-013-BZ Bio |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.