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CHF 16.50 inkl. MwSt.
Trotz seiner Kupfer-Farbe gehört dieser Wein in die Kategorie Weisswein. Er besticht in der Nase mit Aromen von Weihrauch, Zimt, zarten Mandeln und Haselnüssen. Am Gaumen überzeugt er mit einer weichen tiefen Fülle, feiner Extraktsüße, und gut eingebundenem Gerbstoff.
CHF 16.50
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 22.00 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
6er-Karton
Wer Weine, weit ab vom Mainstream sucht, wird bei den Weinen von Günther Schönberger seine Suche beenden können. Seine Weine haben Ecken und Kanten – Identität eben!
Günthers Weine sind Demeter zertifiziert und vegan.
Dieser vom Weingut Schönberger am Neusiedlersee wurde aus der autochthonen Rebsorte Neuburger gekeltert. Neuburger-Weine fallen etwas aus dem Rahmen, sie sind einerseits vollmundig, körperreich und mild, mit ihrem nussig-würzigen Charakter wirken sie andererseits auch wieder beinahe burgundisch.
Gehen Sie einfach mit einem Glas auf Entdeckungstour. Kulinarisch gesehen passt er zu zünftigen Vesperplatten, zu Tafelspitz oder auch zu intensiven Käsesorten.
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0.75l |
| Erzeuger | Schönberger, Mörbisch am See |
| Land | Österreich |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee Hügelland / Österreich |
| Qualitätsbez. | Qualitätswein |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte(n) | 100% Neuburger, 30-36 jährig |
| Geschmack | trocken |
| Farbe | Kupferfarben |
| Nase | Weihrauch, Zimt, zarte Mandel und Haselnusston |
| Charakter | Weiche tiefe Fülle, feine Extraktsüße, gut eingebundener Gerbstoff |
| Speiseempfehlung | vielseitiger Speisenbegleiter |
| Trinktemperatur | 14 – 16°C |
| Lagerfähigkeit | 3 – 6 Jahre |
| Vinifizierung/Ausbau | 30 Tage auf der Maische vergoren, dann gepresst und in gebrauchten Barriques ausgebaut. 11 Monate in gebrauchten Barriques |
| Alkohol | 12.0% |
| Säure | 5.3 g/Ltr. |
| Restzucker | 1.0 g/Ltr. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis | AT-Bio-302 0716, vegan, Demeter |
