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CHF 29.90 inkl. MwSt.
Kräftiger, gradliniger Wein mit Schokoladennoten und einer dezenten Holznote. Natürlich vervollständigt die schwarze Fruchtigkeit seine Aromapalette. Der Merlot kann gelagert werden und wird geschmeidiger.
CHF 29.90
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 39.87 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
6er-Karton
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0.75l |
| Erzeuger | Domaine de Terre-neuve, Saint-Prex |
| Land | Schweiz |
| Anbaugebiet | Waadt |
| Qualitätsbez. | AOC La Côte |
| Rebsorte(n) | 100% Merlot |
| Geschmack | trocken |
| Farbe | Rubinrot |
| Nase | Dunkle Früchte, dezenter Waldgeruch, Schokolade, Holznoten |
| Charakter | Kräftig, vollmundig, fruchtig |
| Speiseempfehlung | Rotes Fleisch, Gemüsegerichte, Artischocken und kräftig gewürzte Wurstwaren. |
| Trinktemperatur | 10-16°c |
| Lagerfähigkeit | 10+ |
| Vinifizierung/Ausbau | Barrique |
| Alkohol | 14.5% |
| Säure | 4.8 g/Ltr. |
| Restzucker | 0 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis | IP |
Das zweihundertjährige Weingut Terre-Neuve ist umgeben von Zedern, Linden und Eichen gleichen Alters.
Bewirtschaftet wird es seit 1996 von David Kind, einem Landwirt, Winzer und Önologen.
Das Weingut liegt im Anbaugebiet ‚La Côte‘ am Genfersee zwischen Morges, Saint-Prex und Lully.
Als Traubensorten werden angebaut: Chasselas, Gamay, Blauburgunder (Pinot Noir), Chardonnay, Garanoir, Gamaret, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Merlot, Dunkelfelder, Dornfelder.
Im modern eingerichteten Keller des Weinguts wird der Wein sorgsam gekeltert.
Jeder Wein aus ihrem Weingut wird nach einem Verfahren gekeltert, das den Eigenheiten seiner Traubensorte besonders angepasst ist.
Dabei soll aber auch der wichtige Beitrag des Bodens zum Charakter ihrer Weine zur Geltung kommen dürfen.
Das gute Ergebnis bestätigt sich jedes Jahr bei Degustationen.
Zwar zeigen sich Unterschiede von Jahrgang zu Jahrgang, aber auf der ganzen Linie kommt immer wieder deutlich das Können von David Kind als Winzer und Önologe zum Ausdruck.
