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Das rote Siegel von ReModena ist das Ergebnis eines zauberhaften Zusammentreffens von Apfelsaft, Apfelessig und eingedicktem Traubenmost. Eine einzigartige Rezeptur, die perfekt mit süssen und herzhaften Speisen harmoniert.
Dickflüssige, aromatische, samtige und runde Würze, welche die Essenz des Apfelgeschmacks mit niedrigem Säuregehalt vermittelt.
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| Artikelnummer | |
| Inhalt | 250 ml |
| Erzeuger | ReModena |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Qualitätsbez. | IGP |
| Farbe | Kirschrot |
| Geschmack | Dickflüssig. Einnehmend liebliches und sehr angenehmes Bouquet. Vollmundiger und runder Geschmack mit dieser leichten Säurenote, die Frische und Reinheit vermittelt. |
| Zutaten | Biologischer Apfelsaft, biologischer Apfelessig. |
| Beschreibung | Das rote Siegel von ReModena ist das Ergebnis eines zauberhaften Zusammentreffens von Apfelsaft, Apfelessig und eingedicktem Traubenmost. Eine einzigartige Rezeptur, die perfekt mit süssen und herzhaften Speisen harmoniert. Dickflüssige, aromatische, samtige und runde Würze, welche die Essenz des Apfelgeschmacks mit niedrigem Säuregehalt vermittelt. |
| Speiseempfehlung | Empfohlen zu: Salaten, Grillgemüse, frischem Obst und Eis, Obstsalaten. Perfekt zum Anrichten, Garnieren und Verfeinern der Speisen nach der Zubereitung. |
| Herstellung | Das Produkt wird aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben hergestellt, die auf unseren Weinbergen angebaut werden. In den Phasen des Produk-tionsprozesses werden moderne Tech-nologien unter Einhaltung der Tradi-tionen eingesetzt, um ein natürlich dickflüssiges Produkt nach einem alten Familienrezept zu erhalten. Die Produkte enthalten we-der Farbstoffe noch Verdickungs-mittel. Der gesamte Produktions-prozess, von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zum Abfüllen in Fla-schen, wird durch Kontroll- und Zerti-fizierungsstellen garantiert. |
| Säure | 5.0% |
| Restzucker | 77.0 g/Ltr. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis |
Höchste Qualität durch Leidenschaft und Tradition
In der ländlichen Gegend von Modena stellt RéModena eines der weltweit bekanntesten Produkte her: Aceto Balsamico.
Der Aceto Balsamico von RéModena wird aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben hergestellt, die auf
den betriebseigenen Weinbergen angebaut werden. Zur Produktion werden moderne Technologien unter Berücksichtigung der Traditionen eingesetzt, um einen natürlich dickflüssigen Aceto Balsamico di Modena nach alten Familienrezept zu erzeugen. Alle Produkte von RéModena enthalten weder Farbstoffe noch Verdickungsmittel, dies wird auch durch Kontroll- und Zertifizierungsstellen garantiert.
DER ANSPRUCH AN QUALITÄT
Durch die Kontrolle der Produktionsabläufe ist es RéModena möglich, ebenfalls eine Bio-Linie zu
führen. Unterschiedliche Nuancen, die auch der Holzausbau verleiht, ermöglichen eine vielseitige Verwendung für diese Produkte. Das perfekte Detail um Lieblingsspeisen zu verfeinern.
The HACCP ensures that ReModena employs a self-monitoring system to protect health and hygiene, in accordance with food safety regulations
The PGI (Protected Geographical Indication) logo guarantees that a certain article has been produced or prepared in the designated geographical area, or that at least a phase of production has taken place in that area. Unlike PDO products, raw materials used to create PGI products may come from another region.
The FDA (Food and Drug Administration) is a US government body responsible for regulating and supervising food products.
For further information visit www.registrarcorp.com
NOP (National Organic Program) certification means that organic food products conform to regulations on their production and sale established by the US Department of Agriculture.
The COR (Canadian Organic Regime Certificate of Conformity) is given to products that meet Canadian regulations for organic products.
Our products contain no GMOs, in conformity with EC 1829/2003 and 1830/2003 regulations and later amendments.
EC 834/07 Regulations confirm that our products are obtained through organic agriculture in accordance with European standards.
EU Bio Production, in compliance with EC regulation nr. 271/2010.
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