Dahu Rose

CHF 17.00 inkl. MwSt.

Frische, fruchtige Nase nach Erdbeeren, mineralisch
Am Gaumen mineralisch, fruchtig, lebhaft und harmonisch.

CHF 17.00

75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 22.67 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
6er-Karton

Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG WINZER

Dahu Rosé

Artikelnummer
Inhalt 0.75l
Erzeuger Les Celliers de Sion, Sion
Land Schweiz
Anbaugebiet Wallis
Qualitätsbez. Vin de Pays Suisse
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Pinot Noir
Merlot
Geschmack trocken
Farbe Leuchtende, dezent getönte Farbe
Nase Frische, fruchtige Nase nach Erdbeeren, mineralisch
Charakter Am Gaumen mineralisch, fruchtig, lebhaft und harmonisch.
Speiseempfehlung Aperitif, Wurstwaren, Pasteten und Terrinen, verschiedene Salate, Fisch, chinesische Küche
Trinktemperatur 8 – 10°C
Lagerfähigkeit 2 – 3 Jahre
Vinifizierung/Ausbau Tank
Alkohol 13.0%
Säure 5.0 g/l
Restzucker 8.0 g/l
Allergene enthält Sulfite
Herstellerhinweis

Bewertungen

Winzer

Die Celliers de Sion widerspiegeln die Begegnung zweier Traditionen und Erfahrungen, eine Geschichte der Freundschaft und der Partnerschaft zwischen zwei Familien, unter Berücksichtigung der jeweiligen Eigenarten.
Im Jahr 1992 verbinden sich die Kellereien Varone und Bonvin, um die “Celliers de Sion” zu gründen. Gleichzeitig versiegeln sie ihr gemeinsames Schicksal. Die ursprünglich rein wirtschaftliche Partnerschaft entwickelt sich allmählich zu einer gemeinsamen Zielsetzung mit mehr Komplementarität: Die Produktepalette der beiden Kellereien, die am Anfang in Konkurrenz standen, verdeutlichen heute gemeinsam das grosse Potenzial der Walliser Weine.

Mit ihrer Geschichte und ihrem Erbe stellt die Kellerei Bonvin das Terroir und ihre Weingüter ins Rampenlicht, während Varone die edlen Tropfen über einen sensoriellen Approach profiliert. Zwei komplementäre Standpunkte, die es ermöglichen, dass jedermann seinen Weg zum Wein finden kann. Der neue Oenopark wurde im Herbst 2017 eingeweiht, 25 Jahre nach den ersten Kontakten zwischen Bonvin und Varone.
Diese Eröffnung wird neue Synergien erzeugen und schenkt den beiden Produzenten eine herrliche Schatulle für ihre Crus, die die Vielfalt der Walliser Weine auf beeindruckende Art zum Ausdruck bringen. Das gemeinsame neue Konzept hat eine weitere Ambition: Es will oenotouristische Kompetenzen entwickeln, um ideale Bedingungen zu schaffen, damit sich neugierige und anspruchsvolle Konsumenten mit den in einer herrlichen und einzigartigen Landschaft produzierten Weinen treffen können.

Zusätzliche Information

Grösse

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