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CHF 59.00 inkl. MwSt.
Goldbraune Farbe im Glas. In der Nase frisch und aromareich mit dem intensiven Duft von reifen Quitten, der sich am Gaumen zart und harmonisch mit wärmender Honig und Holznote vereint.
CHF 59.00
70 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 84.29 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Etter Vieille Quitte Barrique 40.0% Vol.
Ein idealer Digestif, der ein gediegenes Essen durch seine Eleganz und grandiose Geschmacksharmonie hervorragend abrundet. Kosten Sie diesen zartfruchtigen und milden Vieille Quittenbrand aus einem tulpenförmigen Glas bei 15–20 Grad, damit sich das Bouquet schön entfaltet und die Aromen konzentriert zum Vorschein kommen.
Prämierung DistiSuisse 2019 Goldmedaille Fruchtbrand Vieille Quitte
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0.7l |
| Erzeuger | Etter Soehne AG Distillerie, Zug |
| Land | Schweiz |
| Region | Zug |
| Produktkategorie | Fruchtdestillate |
| Qualitätsbez. | – |
| Zutaten | Quitten aus privaten Hausgärten der Region Zug, 15 – 17 KG Quitten pro 0.70l Inhalt |
| Trinkreife | – |
| Alkohol | 40.0% |
| Herstellung | Für unseren edlen Quittenbrand haben wir ein spezielles und aufwändiges Einmaisch-und Destillationsverfahren entwickelt. So gelingt es uns, aus den wunderbar gelb leuchtenden Birnenquitten einen eleganten, zartfruchtigen Fruchtbrand zu gewinnen. Das Herzstück des Destillates lagern wir zum einen Teil in 50-Liter-Korbflaschen und zum anderen Teil in 225 Liter-Eichenfässern. Nach erfolgter Reifung lassen wir die beiden Teile in einer Assemblage zusammenfinden. Die gesamte Lagerzeit dauert ca. 4 Jahre bis die Vieille Quitte ihre perfek-te Harmonie erreicht hat und uns mit ihren vollfruchtigen, intensiven Aromen und warmen Düften nach Honig und Holz beglückt. |
| Beschreibung | Farbe: Goldbraun Nase: Sanft, aromareich, typisch inten-siver Duft nach Quitten Geschmack: Zart, elegant, zartfruchtig und harmonisch. Wärmende Honig-und feine Holznote Genusstemperatur: 15 – 20°C Ein idealer Digestif, der ein gediegenes Essen durch seine Eleganz und gran-diose Geschmacksharmonie hervor-ragend abrundet. |
| Herstellerhinweis |
Bei wenigen Unternehmen ist Qualität so eng mit dem Namen verbunden wie bei ETTER. «Eau-de-vie» – das «Lebenswasser» – war für die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Heute, in vierter Generation, ist ETTER eine der traditionsreichsten und modernsten Spezialitätenbrennereien Europas.
Für ETTER arbeiten bestens qualifizierte Mitarbeitende und Partner, die unser Streben nach Perfektion mittragen. Das Führungs- und Organisationssystem ist konsequenterweise zertifiziert nach ISO 9001:2015. Erst wenn alle Ansprüche erfüllt und alle Qualitätskontrollen in der hauseigenen Manufaktur durchlaufen sind, erhält das Produkt sein Gütesiegel.
Schlicht und einfach einen Namen: ETTER.
1823
Erstmalige Erwähnung der Kirschherstellung aus eigenen Kirschen auf dem Bauernhof «Bergli» in Menzingen. Bauer Johann Baptist Etter betrieb dort das Brennen als Nebenerwerb und legte so den Grundstein für diese Erfolgsgeschichte.
1870
Paul Etter gründet die gewerbliche Brennerei ETTER an der Poststrasse in Zug.
1923
Die beiden Brüder Johann und Josef Etter übernehmen das Unternehmen.
1926
Bau einer neuen Brennerei an der Baarerstrasse, am damaligen Stadtrand von Zug. Johann Etter führt die Geschicke der Brennerei bis ins hohe Alter von 85 Jahren.
1974
Übergabe an die 3. Generation. Hans Etter übernimmt als 25-Jähriger die Leitung des Familienunternehmens.
1980
Neubau mit modernsten Anlagen in der Chollermüli in Zug.
1981
Nach 110 Jahren mit ausschliesslicher Kirsch-Destillation beginnt die sukzessive Ausweitung des Sortiments auf andere Fruchtsorten.
1982
Mit der Lancierung der Glasfruchtkaraffen trifft ETTER ins Schwarze. Diese gehen um die ganze Welt.
2012
Stabübergabe im September 2012 an die 4. Generation mit Eveline und Gabriel Galliker-Etter.
| Grösse | Petite Arvine – Tradition 0.75 l, Petite Arvine – Tradition 1.5 l |
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