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CHF 42.00 – CHF 4'996.00 inkl. MwSt.
Einmal Beluga, immer Beluga. Dieser unglaublich cremige und aromatische Kaviar verspricht Höchstgenuss, den man nicht mehr missen möchte.
Wer sich einmal in den Geschmack von Beluga Kaviar verliebt hat, kommt nicht mehr von ihm los. Zu schade, dass sich dieser hoch geschätzte Kaviar so rar macht. Er stammt vom europäischen Hausen „Huso Huso“ und zeichnet sich durch seine prallen, hellgrauen bis anthrazitfarbenen Rogen aus. Mit mind. 3,3 mm Durchmesser besitzt Beluga Kaviar das größte Korn.
BESCHREIBUNG
Species
Huso Huso
Gebräuchlicher Name
Fine Beluga
Herkunftsland
China
Produktionsmethode
Aquakultur
Haltbarkeit
Bei -2 ° bis +2 ° ungeöffnet ca. 12 Wochen haltbar.
Nach Öffnung binnen 3 Tagen verzehren
Energie
1097kJ / 262kcal
Fett
18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g)
Kohlenhydrate
4g (davon Zucker 0g)
Protein
26g
Salz
3,5g
Die mit hauchdünner Haut versehenen Rogen schimmern in unterschiedlichsten Grautönen. Dank seiner zarten Membran und sahnigen Textur umschmeichelt der Beluga Ihren Gaumen förmlich. So entsteht ein außergewöhnlich seidiges Mundgefühl! Geschmacklich elegant, frisch und fein, ohne störende Nebengeschmäcker, beschert uns Beluga wahren Kaviar-Genuss, der lange nachklingt.
Um Beluga Kaviar zu produzieren, müssen die Störe sehr alt werden. Seine daraus resultierende geringe Verfügbarkeit macht diese Sorte zu einem hochpreisigen Produkt. Daher ist Beluga ideal für Kaviar-Genießer, die sich etwas Besonderes gönnen möchten. Einsteigern empfehlen wir, zunächst eine kleine Dose zu probieren. Am besten pur genießen!
| Kaviar | 10g, 30g, 50g, 125g, 250g, 500g, 1.000g, 1.800g |
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