Hochheim Reichestal Spätburgunder 2012

CHF 46.80 inkl. MwSt.

Intensiver Duft nach Holundergelee und Brombeerkonfitüre. Edler Holztoast nach Leder, Tabak und Zeder. Feine Bitterschokolade.
Kraftvoll und jugendlich karg am Gaumen, mit konzentrierter, verschlossener Kirschfrucht. Griffige Phenolik. Braucht Zeit.

CHF 46.80

75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 62.40 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
6er-Karton

Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG PRODUZENT

Hochheim Reichestal Spätburgunder 2012

Der Lagenname „Reichestal“ ist nicht nur Hinweis auf eine besonders fruchtbare Bodenbeschaffenheit, sondern weist auch indirekt auf die kleinklimatische sehr warme Tallage hin.

Der Wein: Charme und Seidigkeit
Die Reben sind hier mit Wasser und Mineralien in großen Mengen sehr gut versorgt. Somit können die Trauben hier bis in den späten Oktober hinein ausreifen. Ideale Voraussetzungen zur Entwicklung eines stoffigen, wuchtigen Spätburgunders. Der Wein erhält einen kraftvollen Körper und intensive Fruchtaromen. Hier gedeihen Weine von internationalem Burgunder-Niveau.

Artikelnummer
Inhalt 0.75l
Erzeuger Künstler
Land Deutschland
Anbaugebiet Hölle / Rheingau
Qualitätsbez. VDP – Grosses Gewächs
Rebsorte(n) 100% Spätburgunder
Geschmack trocken
Farbe Rubinrot
Nase Intensiver Duft nach Holundergelee und Brombeerkonfitüre. Edler Holztoast nach Leder, Tabak und Zeder. Feine Bitterschokolade.
Charakter Kraftvoll und jugendlich karg am Gaumen, mit konzentrierter, verschlossener Kirschfrucht. Griffige Phenolik. Braucht Zeit.
Speiseempfehlung Hervorragend geeignet zu Wild- und Schmorgerichten.
Trinktemperatur 18°C
Lagerfähigkeit bis 2030
Vinifizierung/Ausbau Kleines Eichenholzfass (Barrique)
Alkohol 13.5%
Säure 5.5 g/Ltr.
Restzucker 0.5 g/Ltr.
Allergene enthält Sulfite
Herstellerhinweis

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Produzent

Das Weingut Künstler liegt in der Gemeinde Hochheim am Rhein in dem wunderschönen Weinbaugebiet Rheingau. Es gehört heute unter der Führung von Gunter und Monika Künstler zur absoluten Wein-Elite in Deutschland!

Gunters Familie betrieb bereits Weinbau seit 1648 im südmährischen Untertannovitz/Sudetenland. Nach dem Krieg, im Jahr 1945, wanderte die Familie nach Hochheim in Deutschland aus. Dort leitete Franz Künstler, Gunters Vater, 15 Jahre lang andere Weingüter in Hochheim, bevor er sich schließlich im Jahre 1965 selbständig machte.

Im Jahre 1996 wurde das Weingut Geheimrat Aschrott Erben mit 12 Hektar Rebfläche erworben. Diese Weine werden mit eigenem Etikett vermarktet.

Die Weinberge befinden sich hauptsächlich in Hochheim am Main, unserer Heimatstadt. Über die Jahre hinweg konnten sie jedoch weitere Weinberge in Rüdesheim und Assmannshausen gewinnen. Hier sind die Weinberge vor allem durch Schiefer und Quarzit geprägt und die feinen, mineralischen Weine bilden so ein wunderbares Gegenstück zu den kräftigen Hochheimer Weinen.

Insgesamt 50.5 ha Rebfläche bewirtschaftet die Familie heute. Darunter 8 namhafte Grosse Lagen gehören in ihren Besitz:

Hochheimer      Hölle, Reichestal, Kirchenstück, Domdechaney
Kostheimer      Weiss Erd
Rüdesheim      Berg Rottland, Berg Schlossberg
Assmannshäuser      Höllenberg

Gepflanzt sind die Rebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Alvarinho, Spätburgunder und Merlot, wobei Riesling mit 79% den grössten Anteil hat.

Seit 1994 gehört er dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (kurz VDP) an, dessen strenge Vorgaben von dem Burgundischen Regelwerk übernommen wurde.

Gunter Künstler ist es gelungen, alle Qualitäten zu vereinen, die ihn zu einem der besten Winzer Deutschlands machen. Mit Mineralität, Frucht, beeindruckender Eleganz und harmonischer Säure überzeugen seine Weine auf ganzer Linie. Und dies schlägt sich dann auch in den sehr guten Bewertungen nieder, die das Weingut bereits erhalten hat:

Eichelmann 2020      4 Sterne
Falstaff 2020      5 Sterne
Vinum      4 Sterne
Gault&Millau 2019      4 Trauben
Feinschmecker      FFFFF

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