Einsatzmöglichkeiten

Unsere Imperial Auslese ist stets gut verfügbar, universell einsetzbar und daher besonders bei Köchen beliebt. Keine andere Kaviarsorte eignet sich besser für die Spitzengastronomie! Imperial Auslese passt zu einer Vielzahl von Gerichten und verfügt über eine großartige Textur: Ihr stabiles Korn lässt sich gut zur Nocke formen und auf dem Teller anrichten. Im Gegensatz zu anderen Sorten kann dieser Kaviar sogar in warmen Speisen verwendet werden, da die Zellmembran stabil bleibt und durch die Hitze nicht schmilzt. Nicht zuletzt beeindruckt diese Kaviarsorte mit einem phänomenalen Volumengewicht, das sich mit keinem anderen Produkt erreichen lässt. Ideal also, um Genießern eine, im wahrsten Sinne des Wortes, große Freude zu bereiten.