Kräften Blaufränkisch

CHF 23.90 inkl. MwSt.

Mit überzeugender rubinroten Farbe und mit einer kraftvollen Sorten-Aromatik in der Nase kommt dieser österreichische Demeter-Rotwein daher. Betörender Duft von Brombeeren, Macchia-Kräutern, Rosmarin, Thymian und Graphit. Am Gaumen ist dieser Wein deutlich mineralisch geprägt. Er ist vollmundig, und körperreich. Trinkvergnügen pur mit großartigem Potential.

CHF 23.90

75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 31.87 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
6er-Karton

Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG PRODUZENT

Kräften Blaufränkisch

Wer Weine, weit ab vom Mainstream sucht, wird bei den Weinen von Günther Schönberger seine Suche beenden können. Seine Weine haben Ecken und Kanten – Identität eben!
Günthers Weine sind Demeter zertifiziert und vegan.

Geniessen Sie diesen grossartigen Rotwein vom Weingut Schönberger am Neusiedlersee zu Wild, Reh und Hase!

Artikelnummer
Inhalt 0.75l
Erzeuger Schönberger, Mörbisch am See
Land Österreich
Anbaugebiet Neusiedlersee Hügelland  / Österreich
Qualitätsbez. Qualitätswein
Jahrgang 2016
Rebsorte(n) 100% Blaufränkisch, 50-jährig
Geschmack trocken
Farbe Rubinrot
Nase Kraftvolle Sortenaromatik, tiefe Brombeeren, Macchia-Kräuter, Rosmarin, Thymian, Graphit
Charakter Guter Biss, dezent tintig, deutlich mineralisch geprägt. Trinkvergnügen pur, tolles Potential
Speiseempfehlung Wild, Reh, Hase
Trinktemperatur 14 – 16°C
Lagerfähigkeit 20 – 25 Jahre
Vinifizierung/Ausbau Natürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Offene Bottichvergärung, biologischer Säureabbau im Barrique
31 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol 13.0%
Säure 6.0 g/Ltr.
Restzucker 1.1 g/Ltr.
Allergene enthält Sulfite
Herstellerhinweis AT-Bio-302 0716, vegan, Demeter

Bewertungen

Produzent

Die Liebe zum Wein und vor allem die Neugier haben uns im Jahr 1991 unseren ersten Hektar Weingarten im Burgenland kaufen lassen.
Mittlerweile bewirtschaften wir 22 ha in Mörbisch, Rust und Oggau am Neusiedlersee. Diese Lagen sind vom pannonischen Klima geprägt und von der Sonne verwöhnt. Die Hanglagen des Leithagebirges liefern uns das Traubengut für gehaltvolle Weine.
Auf unserem Weingut wird nach biologisch-dynamischen Richtlinien gearbeitet, wir sind anerkanntes Mitglied des Verbandes Demeter. Wir setzen ausnahmslos Mittel ein, die aus dem Kreislauf der Natur stammen. Regelmäßige Kontrollen garantieren Ihnen reinen Wein aus intakter Natur.
Um aus unseren Trauben erstklassigen Wein bereiten zu können, bedarf es sorgsamer Verarbeitung und viel Zeit. Was uns dabei wichtig ist: behutsame Behandlung der Trauben bei der Lese und beim Pressvorgang, Ruhe für den Wein im Keller, keine Schönung, keine Filtration, keine Zusatzstoffe, ausschließlich Spontangärung. Alle unsere Weine reifen in Holzfässern.

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