Lampert’s Marc 2008

CHF 30.00 inkl. MwSt.

Edler Brand aus Pinot Noir-Trester. Zehnjährige Lagerung in Pinot Noir-Barriques verleiht diesem Marc eine ausgesprochene Feinheit und Bekömmlichkeit. Das Eichenholz sorgt für die strahlend goldene Farbe und eine rauchige Note.

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6er-Karton

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Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG PRODUZENT

Lampert’s Marc 2008

Käme dieser Brand nicht aus Graubünden, sondern aus dem Tessin oder gar Italien, würde man ihn Grappa nennen. Das perfekte Destillat, um eine fast vergessene Tradition wieder aufleben zu lassen. Schnaps und Kaffee nach einem guten Essen mit geliebten Menschen.

Artikelnummer
Inhalt 0.5l
Erzeuger Heidelberg, Maienfeld
Land Schweiz
Anbaugebiet Graubünden
Qualitätsbez.
Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
Trinkreife Trinkfertig abgefüllt
Alkohol 41%
Herstellung Zehnjährige Lagerung in Pinot Noir-Barriques verleiht diesem Marc eine ausgesprochene Feinheit, Komplexität und Bekömmlichkeit.
Beschreibung Strahlende goldene Farbe und eine rauchige Note
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Produzent

Lebendige Weine aus lebendigen Weinbergen

Unsere Familie bewirtschaftet das Weingut Heidelberg bereits in der vierten Generation. Heute gehören mehr als fünf Hektar Rebberge dazu, die wir so naturnah wie möglich pflegen. Insektizide und Herbizide sind absolut tabu, Pilzkrankheiten bekämpfen wir nach ÖLN-Massgaben, so wenig wie möglich, so gezielt wie möglich. Die Hälfte der Fläche bewirtschaften wir bereits biologisch und bauen diesen Wert jedes Jahr weiter aus.
Unsere Weinberge sind permanent und artenreich begrünt, so dass den Insekten je nach Vegetationsperiode die entsprechenden Kräuter als Nahrung zur Verfügung stehen. Alle unsere Weinberge sind von mindestens einer Seite durch eine Mauer oder einen Steinwall geschützt. Das sorgt für ein optimales Mikroklima, in dem sogar sehr wärmebedürftige Sorten wie Syrah und Cabernet optimal ausreifen. Ausserdem bilden sie einen unschätzbar wichtigen Lebensraum für Reptilien. Überall in unseren Lagen stehen Steininseln, Wildhecken und Nistkästen als Lebensraum für Igel und Vögel bereit.

Die Düngung unserer Böden findet ausschliesslich über Kompost und die Hinterlassenschaften der Schafe statt, die im Herbst und Winter in unseren Weinbergen leben.
Alle diese Massnahmen sind die Voraussetzung für gesunde, sich selbst regulierende Weinberge und bilden unseren Beitrag zur Erhaltung und Förderung der Artenvielfalt. Das Ergebnis sind gesunde, aromaintensive Trauben als Grundlage für alle unsere Weine.

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