Le Creme Olive e Agrumi Creme aus grünen Oliven und Zitrusgeschmack

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Dieses Oliven-Paté mit Zitrusfrüchten ist geeignet, einen überraschenden und ungewöhnlichen Aperitif zu zaubern, denn es vereint zwei frische und natürliche Geschmacksrichtungen.
Dank des blumigen Nachgeschmacks, für den die Beimischung von Schalenstückchen wilder Zitrusfrüchte aus unserer Landschaft sorgen, ist es perfekt zu Salaten.

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Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG PRODUZENT

Le Creme Olive e Agrumi Creme aus grünen Oliven und Zitrusgeschmack

Ein Hochgenuss für jeden Gaumen und für jeden Anlass!
Marinierte Oliven mit Zitrone haben keine bestimmte Herkunft. Doch sie gehören schon immer zu den typischen italienischen Aperitivi und ihr besonderer Geschmack spricht für sich.
In Italien bevorzugt man im Sommer kalte Gerichte mit Fisch, Fleisch und Gemüse, bei denen stets der süßliche Geschmack der Zitrusfrüchte als Abrundung verwendet wird.
Dies Patés aus Oliven und Gemüse wird ausschließlich aus Zutaten erster Wahl und EVO-Öl von De Carlo hergestellt.

 VERWENDUNGSTIIPPS:
Für Pastagerichte, Bruschetta, Sandwiches, Risotto, bei der Pizzazubereitung oder als Beilage zu Hart- und Weichkäse und allen Arten von Fleisch.

Artikelnummer
Inhalt 100 Gramm
Erzeuger Azienda Agricola DE CARLO, Bitritto (Bari)
Land Italien
Region Apulien
Produktkategorie Antipasti
Zutaten 86% Oliven
10% natives Olivenöl extra
2% Schalen von Zitrufrüchten, Salz, Säureregulator: Zitronensäure
Beschreibung Intensiver Geschmack vollreifer grüner Oliven mitZitrusfrucht-geschmack
Speiseempfehlung Ob klassisch auf der Bruschetta, zu sommerlichen Salaten oder frischer Pasta. Hochgenuss für jeden Gaumen und jeden Anlass
Nährwertangaben Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1293 kj / 309 Kcal
Fett: 33.0g
davon gesättigte Fettsäuren: 5.8 g
Kohlenhydrate: 1.0 g
davon Zucker: 1.2 g
Ballaststoffe: 0 g
Proteine: 1.4 g
Salz: 2.0 g
Mindesthaltbarkeit
Herstellerhinweis

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Produzent

AZIENDA AGRICOLA DE CARLO – Mit der Tradition im Herzen

Voller Leidenschaft produziert die Familie De Carlo seit über 400 Jahren feinste Olivenöle höchster Qualität und regional geprägte Feinkostartikel.

In der Nähe der Küste Apuliens liegt das idyllische Städtchen Bitritto, in welchem die Familie De Carlo seit Ende des 16. Jahrhunderts lebt, und ihr Gut landwirtschaftlich bewirtschaftet. Derzeit verfügt die Familie De Carlo über knapp 100 Hektar Land, das mit etwa 18.000 Olivenbäumen bestockt ist. Viele typische Olivensorten, wie beispielsweise Coratina und Ogliarola, haben hier einen besonderen Platz zur optimalen Entwicklung gefunden. Die Ernte der Oliven findet ausschließlich per Hand statt und die Früchte werden innerhalb kürzester Zeit in der betriebseigenen Mühle verarbeitet. Neben hochwertigem Olivenöl, das bereits mehrfach international ausgezeichnet wurde, werden diverse regionale Gemüsesorten angebaut und zu feinsten traditionellen Spezialitäten verarbeitet.

TRADITION UND TECHNOLOGIE

Die Familie De Carlo hat schon immer an den Wert der Verbindung von Innovation und Tradition geglaubt und dies zu einem Punkt der Stärke und des Erfolgs gemacht. Unter Wahrung der typischen Rituale der handwerklichen und bäuerlichen Produktion und unter Beibehaltung der typischen Steinmühle erneuert sich das Unternehmen ständig durch den Kauf technologisch fortschrittlicher Geräte.

Die Öle, Konfitüren und alle anderen Produkte von De Carlo sind das Ergebnis einer tiefgreifenden Erfahrung und einer sorgfältigen Beachtung der Prozesse und der verschiedenen Produktionsphasen.

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