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Typisch ist ihre grünlich- lilane Farbe, die z.T. bis ins Schwarze geht. Ihr Geschmack ist sanft, wenn sie natürlich belassen werden, sie haben jedoch einen leicht bitteren Nachgeschmack, wenn sie in Salzlake eingelegt sind. Bissfestes und geschmackvolles Fruchtfleisch, das sich leicht vom Kern löst.
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| Artikelnummer | |
| Inhalt | 330 Gramm |
| Erzeuger | Azienda Agricola DE CARLO, Bitritto (Bari) |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Produktkategorie | Antipasti |
| Zutaten | Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator: Zitronensäure |
| Beschreibung | Typisch ist ihre grünlich- lilane Farbe, die z.T. bis ins Schwarze geht. Ihr Geschmack ist sanft, wenn sie natürlich belassen werden, sie haben jedoch einen leicht bitteren Nachgeschmack, wenn sie in Salzlake eingelegt sind. Bissfestes und geschmackvolles Fruchtfleisch, das sich leicht vom Kern löst. |
| Speiseempfehlung | Natürlich, ursprünglich und einfach: Oliven in Salzlake werden nach antiker Machart mit Salz und Wasser eingelegt, und sind der perfekte und gesunde Snack zu jeder Tageszeit. Geeignet zum „Sofortkonsum“, aber noch besser mit ein wenig Öl und einigen grundlegenden Zutaten der mediterranen Gastronomie ange-macht, wie Knoblauch, Origanum und Minze. |
| Nährwertangaben | Nährwertangaben pro 100 g Energie: 565 kj / 135 Kcal Fett: 13.0 g davon gesättigte Fettsäuren: 2.9 g Kohlenhydrate: 1.8 g davon Zucker: 1.8 g Ballaststoffe: g Proteine: 1.5 g Salz: 2.6 g |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Herstellerhinweis |
| Grösse |
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