Der Marc duftet und schmeckt nach Hefe, Trester, Lindenblüten und klingt angenehm weich und lieblich aus.
CHF 37.00
35 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 105.71 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Marc vom Heida Gletscherwein AOC Valais
CHF 37.00 inkl. MwSt.
Beschreibung
Marc vom Heida Gletscherwein
Ein echtes Gemeinschaftsprodukt: Ein wunderbarer Tresterbrand, gebrannt aus den raren Walliser Trauben der Kellerei Chanton, aber in der Spezialitätenbrennerei Humbel in Stetten.
Was Tresterbrand ist? Tresterbrand und Grappa sind laut Lebensmittelverordnung dasselbe. Beide Spirituosen werden aus Trester (Kernen und Beerenhäuten) gebrannt. Jedoch darf sich nur Grappa nennen, was in Italien oder der italienischsprachigen Schweiz hergestellt wird.
| Artikelnummer | 3876 |
| Inhalt | 0.35l |
| Erzeuger | Kellerei Chanton, Visp |
| Land | Schweiz |
| Anbaugebiet | Aus den Weinlagen Toppi und Wildi Visp |
| Qualitätsbez. | AOC Wallis |
| Rebsorte(n) | Traminer/Savagnin |
| Trinkreife | 15 Jahre |
| Alkohol | 43.0% |
| Herstellung | Destillation von Trester bzw. Kernen und Beerenhäuten |
| Beschreibung | Der Marc duftet und schmeckt nach Hefe, Trester, Lindenblüten und klingt angenehm weich und lieblich aus. |
| Herstellerhinweis |
Bewertungen
Produzent
Wie alles begann…
Kreativ, mutig und mit ausserordentlicher Begabung kultivieren die Chantons seit 1944 bereits in der dritten Generation weltweit einzigartige Rebsorten. Ende der 70er-Jahre rief Josef-Marie Chanton, Sohn des Firmengründers Oskar, den Lafnetscha wieder ins Leben. Im Laufe der 80er-Jahre vinifizierte er mit dem Himbertscha, Gwäss und später mit dem Eyholzer Roter und Plantscher vier weitere in Vergessenheit geratene Sorten. Eine Pionierleistung und ein Talent, das im Familienbetrieb weiterlebt:
Mario Chanton
Setzt nicht einfach Traditionen fort. Er sucht neue Wege, um seine Ideen zu verwirklichen, mutig wie sein Vater. Erste Erfolge zeichnen sich schon ab. Mario ist seit 2008 Geschäftsleiter der Kellerei. 2009 wird als Newcomer des Jahres 2009 für den Wine Award Deutschland nominiert.
Josef-Marie Chanton>
Führte mit seinen Visionen die Weinkellerei zum heute erfolgreichen und modernen Betrieb. Qualität und Raritäten standen immer an erster Stelle. Er setzt auf Topqualität und alte einheimische Sorten.
Marlis Chanton
Zeichnete sich verantwortlich für das äussere Erscheinungsbild der Firma, die Etiketten und die Raumgestaltungen. Sie setzte die Idee, den Charakter des Weins auf die Etiketten zu übertragen, mit jungen Künstlern um.
Flora und Fauna im Wallis
Wo die Natur gedeiht, sind auch Flora und Fauna zuhause.
In der linken Bildergalerie finden Sie Tiere und Pflanzen, die sich in ihren begrünten Rebbergen wohl fühlen.
