Montevolpe Rosso Alto Mincio

CHF 16.60 inkl. MwSt.

Präsente Duftnoten nach roten Früchten, Würznoten.
Voll, strukturiert, angenehm, schöne Balance, langes Finale.

CHF 16.60

75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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6er-Karton

Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG WINZER

Montevolpe Rosso Alto Mincio

Artikelnummer
Inhalt 0.75l
Erzeuger Azienda Agricola Bertagna, Cavriana
Land Italien
Anbaugebiet Cavriana / Lombardei
Qualitätsbez. IGP
Jahrgang 2015
Rebsorte(n) 40% Merlot
40% Cabernet
20% Corvina
Geschmack trocken
Farbe Intensive rubinrote Farbe
Nase Präsente Duftnoten nach roten Früchten, Würznoten
Charakter Voll, strukturiert, angenehm, schöne Balance, langes Finale
Speiseempfehlung Idealter Begleiter zu Widgerichten und rotem Fleisch
Trinktemperatur 16 – 18°C
Lagerfähigkeit ca. 8-10 Jahre
Vinifizierung/Ausbau Es handelt sich um eine Cuvée aus bestem Lesegut. Die Trauben werden genauestens selektioniert, um ein ausgezeichnetes Resultat zu erhalten. 12 Monate im Tonneaux aus franz. Eiche, 9 Monate auf der Flasche
Alkohol 14.5%
Säure 5.48 g/Ltr.
Restzucker 4.0 g/Ltr.
Allergene enthält Sulfite
Herstellerhinweis

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Winzer

Von der Weinbereitung bis zur Reifung

Die Weinkellerei Bertagna ist so organisiert, dass sie sich um die gesamte Weinproduktion kümmert: von der Weinbereitung bis zur Reifung in der Flasche. Im Weinbereitungs- und Lagerraum befinden sich Maschinen für das sanfte Pressen der Trauben, Edelstahltanks für die Gärung, die alle mit einer Temperaturkontrolle ausgestattet sind. Der Reifekeller wird für die Reifung des Schaumweins nach der klassischen Methode und für die Eichenfässer (Barrique und Tonneaux) für die Reifung der Spitzenweine genutzt.

Die verschiedenen Phasen der Weinbereitung, die sehr heikle Vorgänge sind, erfordern Sorgfalt und eine extreme Reinigung. In der Kellerei Bertagna wird all dies mit Skrupel und Hingabe durchgeführt.
Und so entstehen aus önologischer Erfahrung, Leidenschaft und modernen Technologien die wertvollen Weine der Bertagna, die für alle, die sie verkosten möchten, eine Überraschung sind, die es zu entdecken gilt.

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