Präsente Duftnoten nach roten Früchten, Würznoten.
Voll, strukturiert, angenehm, schöne Balance, langes Finale.
CHF 16.60
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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6er-Karton
Montevolpe Rosso Alto Mincio
CHF 16.60 inkl. MwSt.
Beschreibung
Montevolpe Rosso Alto Mincio
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0.75l |
| Erzeuger | Azienda Agricola Bertagna, Cavriana |
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Cavriana / Lombardei |
| Qualitätsbez. | IGP |
| Jahrgang | 2015 |
| Rebsorte(n) | 40% Merlot 40% Cabernet 20% Corvina |
| Geschmack | trocken |
| Farbe | Intensive rubinrote Farbe |
| Nase | Präsente Duftnoten nach roten Früchten, Würznoten |
| Charakter | Voll, strukturiert, angenehm, schöne Balance, langes Finale |
| Speiseempfehlung | Idealter Begleiter zu Widgerichten und rotem Fleisch |
| Trinktemperatur | 16 – 18°C |
| Lagerfähigkeit | ca. 8-10 Jahre |
| Vinifizierung/Ausbau | Es handelt sich um eine Cuvée aus bestem Lesegut. Die Trauben werden genauestens selektioniert, um ein ausgezeichnetes Resultat zu erhalten. 12 Monate im Tonneaux aus franz. Eiche, 9 Monate auf der Flasche |
| Alkohol | 14.5% |
| Säure | 5.48 g/Ltr. |
| Restzucker | 4.0 g/Ltr. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis |
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Winzer
Von der Weinbereitung bis zur Reifung
Die Weinkellerei Bertagna ist so organisiert, dass sie sich um die gesamte Weinproduktion kümmert: von der Weinbereitung bis zur Reifung in der Flasche. Im Weinbereitungs- und Lagerraum befinden sich Maschinen für das sanfte Pressen der Trauben, Edelstahltanks für die Gärung, die alle mit einer Temperaturkontrolle ausgestattet sind. Der Reifekeller wird für die Reifung des Schaumweins nach der klassischen Methode und für die Eichenfässer (Barrique und Tonneaux) für die Reifung der Spitzenweine genutzt.
Die verschiedenen Phasen der Weinbereitung, die sehr heikle Vorgänge sind, erfordern Sorgfalt und eine extreme Reinigung. In der Kellerei Bertagna wird all dies mit Skrupel und Hingabe durchgeführt.
Und so entstehen aus önologischer Erfahrung, Leidenschaft und modernen Technologien die wertvollen Weine der Bertagna, die für alle, die sie verkosten möchten, eine Überraschung sind, die es zu entdecken gilt.
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