Nebbiolo Langhe

CHF 15.50 inkl. MwSt.

Intensiver Duft mit ätherischen und  fruchtigen Noten.
Am Gaumen rund, Aromen von Pflaume und dunklen Beeren, mit guter Struktur und anhaltendem Geschmack. Ein guter “kleiner” Barolo.

CHF 15.50

75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 20.67 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
6er-Karton

Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG WINZER

Nebbiolo Langhe

Artikelnummer
Inhalt 0.75l
Erzeuger Azienda Agricola Giacomo Fenocchio, Monforte d’Alba CN
Land Italien
Anbaugebiet Hügellagen Süd, Süd-Ostausrichtung, Bussia, Monte d’Alba  300m / Piemont
Qualitätsbez. DOC
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) 100% Nebbiolo
Geschmack trocken
Farbe Lebendiges Rubinrot mit violettem Schimmer
Nase Intensiver Duft mit ätherischen und  fruchtigen Noten
Charakter Am Gaumen rund, Aromen von Pflaume und dunklen Beeren, mit guter Struktur und anhaltendem Geschmack. Ein guter “kleiner” Barolo
Speiseempfehlung Ausgezeichnet zu Gerichten mit weissem Fleisch, Wurstwaren, italienischen Vorspeisen und lang gelagertem Käse
Trinktemperatur 16 – 18°C
Lagerfähigkeit 5 – 10 Jahre
Vinifizierung/Ausbau Trad. Rotweinvinifikation, ca. 10 Tage im Stahltank ohne Zusatz von Hefen.
10 Monate in Eiche, anschliessend Ausbau auf der Flasche
Alkohol 14.5%
Säure 5.32 g/Ltr.
Restzucker 1.48 g/Ltr.
Allergene enthält Sulfite
Herstellerhinweis

Bewertungen

Winzer

“Wir betrachten unseren Betrieb als ökologischen Betrieb, obwohl wir noch nicht zertifiziert sind; wir beteiligen uns jedoch am europäischen Projekt, das eine nachhaltige Landwirtschaft fördert, und wir folgen landwirtschaftlichen Praktiken, die seit Generationen weitergegeben werden.
Wir werden die neu gekauften Weinberge mit denen aus unserem Familienerbe kombinieren, um einen Qualitätswein herzustellen, der sein Ursprungsgebiet am besten repräsentiert, das wir auf jede erdenkliche Weise schützen wollen.
Was unserem bäuerlichen Familienbetrieb seit Generationen Beständigkeit verleiht und ihn prägt, ist der Respekt vor der Arbeit unserer Vorfahren und der Wille, diese Tradition fortzusetzen”.

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