Paolo Basso & Marsuret Prosecco Treviso Brut

Paolo Basso

Paolo Basso ist gebürtiger Italiener und lebt heute im Kanton Tessin mit Doppelstaatsangehörigkeit von Italien und der Schweiz.

Er gehört heute nach viel Studium, Arbeit und Wettbewerb zu der kleinen Gruppe von 6 Sommeliers in der Welt, die sowohl den Titel des besten Sommeliers Europas (2010) als auch den des besten Sommeliers der Welt (2013) gewonnen haben.

Als Unternehmer betreibt er die Paolo Basso Wine, mit Sitz in Lugano, berät und verkauft Qualitätsweine im In- und Ausland. Mit seinen eigenen Weinen, die er stets seiner Tochter Chiara widmet, betätigt er sich auch als Weinproduzent im Tessin.

Seine Weine sind bei uns im Shop erhältlich:
«Fiore di Chiara», « Il Bianco di Chiara», «Il Bouquet di Chiara», «Rosso di Chiara» und « Le Rosé ».

Azienda Agricola Marsuret

Die Weinkellerei
Die von Agostino Marsura gegründete Weinkellerei hat ihren Sitz noch immer in Guia, und zwar in der ursprünglichen Struktur, die im Laufe der Jahre erheblich verbessert wurde, so dass sie heute mit den modernsten technologischen Lösungen ausgestattet ist, um Qualität und Umweltschutz zu gewährleisten. Die Weinkellerei liegt fast versteckt inmitten der Weinberge der Familie, die sich ebenfalls in den prestigeträchtigsten Gebieten der DOCG befinden, wie Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel und Le Serre.

Geschichte
Marsuret” ist der historische Spitzname der Familie Marsura, deren Mitglieder, die seit Generationen Weinbau betreiben, seit jeher untrennbar mit den Hügeln von Valdobbiadene verbunden sind.

Geschichte Marsuret

Das Unternehmen wurde 1936 von Agostino Marsura gegründet, der einen Weinberg im Val de Cune in Guia di Valdobbiadene kaufte und mit der Herstellung des ersten natürlich gegorenen Schaumweins in der Flasche begann.
Sein um viele Jahre jüngerer Bruder Giovanni setzte den Weg der Qualitätsproduktion fort und widmete sich der Pflege der Weinberge, der manuellen Ernte und der Auswahl der Trauben für die Herstellung der Weine. Werte, die heute wie damals das Weingut Marsuret auszeichnen.

Die Familie
Ermes, der Sohn von Giovanni Marsura, der heute das Unternehmen leitet, ist in den Weinbergen geboren und aufgewachsen und hat von seinen Vorfahren ein wertvolles Erbe an Wissen und Werten geerbt.

Ermes Marsura ist nicht nur ein stolzer Bewahrer der Tradition, sondern hat auch eine wichtige Entwicklungsphase eingeleitet, die durch die Einführung neuer Produktionstechniken und Forschungen gekennzeichnet ist, um ein in jeder Hinsicht einwandfreies Produkt zu gewährleisten. Ein Beweis dafür sind die zahlreichen Auszeichnungen, vor allem in den Sektkategorien Prosecco und Superiore di Cartizze. Die Zukunft kann nur in dieselbe Richtung gehen, dank des Beitrags von Ideen, neuem Wissen und der Begeisterung der Söhne Alessio und Enrico.

Der Auftrag

Eine echte Leidenschaft für den Weinanbau steht im Mittelpunkt der Unternehmensmission von Marsuret, die in der Tendenz zu einer kontinuierlichen Produktionssteigerung dank der Ausweitung der Weinbergsparzellen besteht, die mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie immer behandelt werden, um die Qualität zu steigern.