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Dichtes, zugängliches Bouquet mit Aromen von Weichseln und dunklen Beeren mit zart würzigen Spuren. Am Gaumen samtige Tannine, dunkelbeerige Noten mit elegant-harmonischem Abgang.
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6er-Karton
Pinot Merlot VdP Schweiz 2020
Das flächenmässig wichtigste Weingut der Familie Brunner ist «Eichberg an Sempachersee» mit rund 80% der Rebfläche. An herrlicher Lage mit atemberaubender Sicht auf See und Berge wachsen hier primär französische Rebsorten. Das Weingut am Römerweg liegt zudem auf geschichtlich interessantem Terrain auf der Grenze zwischen Eich & Schenkon. Denn der Römerweg war eine Transitroute aus der Zeit um 200 v. Chr. und der legendäre Pfad, auf dem die Habsburger 1386 in die Schlacht von Sempach zogen.
Diese süffige rote Cuvée aus Pinot Noir und Merlot-Trauben ist ein echter Allrounder. Geniessen Sie ihn zu Pasta, Käse und rotem Fleisch.
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0,75l |
| Erzeuger | Brunner Weinmanufaktur, Baldegg |
| Land | Schweiz |
| Anbaugebiet | Luzern |
| Qualitätsbez. | VDP Schweiz |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir Merlot |
| Geschmack | trocken |
| Farbe | Rubinrot |
| Nase | Dichtes, zugängliches Bouquet mit Aromen von Weichseln und dunklen Beeren mit zart würzigen Spuren. |
| Charakter | Am Gaumen samtige Tanine, dunkelbeerige Noten mit elegant-harmonischem Abgang. |
| Speiseempfehlung | Allrounder, Pasta, Fleisch, Käse |
| Trinktemperatur | 16°C |
| Lagerfähigkeit | bis 2025 |
| Vinifizierung/Ausbau | 50% in gebrauchten Barriques |
| Alkohol | 13.5% |
| Säure | 4.8 g/Ltr. |
| Restzucker | 3.0 g/Ltr. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis |
Die Brunner Weinmanufaktur liegt in einem Gebiet, das ideale Voraussetzungen für das Werden hochwertiger Weine bietet: Das warme – teils vom Südwind geprägte – und im Winter kalte Klima trifft hier auf das gemässigte und oft feuchte Klima vom Atlantik. Die kühlen Winde aus dem Nordwesten sorgen für die frische Aromatik in den Weinen, das ausgeglichene Seeklima und die leichten, durchlässigen Moränenböden wiederum lassen die Trauben bis in den Spätherbst hinein voll ausreifen – eine Voraussetzung für komplexe Weine mit viel Frische, Finesse und Eleganz.
Wir keltern alle unsere Weine nach den neuesten Erkenntnissen der Oenologie. Nach einer intensiven Kelterungs- und Vinifikationszeit wo Trauben verarbeitet, gepresst und vergoren werden, ruhen die Weine mitsamt der Feinhefe im Stahltank oder im Holz. Nun kommt die Phase des “kontrollierten Nichtstun”, in der die Weine ihre Aromatik ausprägen und ihre Harmonie erhalten. Vor der Flaschenfüllung werden die Weine filtriert.
