Cartavio Rum Company ist ein privates Unternehmen, dessen Fabrik sich in der Avenida Santa Elena s/n Cartavio Ascope, La Libertad, befindet, und dessen Geschäftssitz in der Avenida La Molina 140 Ate liegt.

Cartavio Rum Company konzentriert sich auf die Herstellung und den Verkauf von alkoholischen Getränken, Ethylalkohol und alkoholischem Konzentrat für Ron.

Die Geschichte von Cartavio reicht bis zum 29. April 1929 zurück, dem Datum, an dem der Betrieb in der Cartavio-Fabrik aufgenommen wurde.

Im Oktober 1968 übernahm die peruanische Regierung im Zuge der Landreform den Betrieb der Anlage.

Im Januar 1978 gründet der peruanische Staat die Sociedad Paramonga Ltda., die die Verwaltung des Cartavio-Werks übernimmt.

April 1994 markiert einen Meilenstein in der Geschichte, als wir das Modul der Chemie- und Liköranlagen von Cartavio an die Sociedad Paramonga Ltda. erwerben, wodurch die Empresa Industrial Cartavio S.A. gegründet wird.

Empresa Industrial Cartavio S.A. ist bis März 2001 tätig, als ihr Firmenname in DESTILERIAS UNIDAS SAC geändert wird.

Seitdem hat die Cartavio Rum Company ihre Prozesse der Gärung, Destillation und Abfüllung mit modernster Technologie erneuert und dabei auch traditionelle Techniken der Reifung und Mischung mit erfahrenem und geschultem Personal kombiniert.

Nach einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess, der Modernisierung der Anlagen, der Konsolidierung der Führungsposition in der Rum-Kategorie und dem Nachweis, dass sie den besten Rum der Welt in den renommiertesten internationalen Wettbewerben hat, wird Destilerias Unidas SAC unter dem Namen CARTAVIO RUM COMPANY wiedergeboren, um die Welt zu erobern.

Gegenwärtig ist Cartavio Rum Company der absolute Marktführer bei Rum, Wodka und Gin und ist auch in verschiedenen anderen Kategorien wie Pisco, Whiskey, Tequila und anderen Spirituosen vertretene Marken. In Übereinstimmung mit der Cartavio-Markenrichtlinie der Internalisierung exportiert Cartavio Rum Company seine Flaggschiffmarke in 8 Länder (Ecuador, Chile, Italien, Russland, Spanien, Deutschland, England und Japan).