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In der Farbe ein intensives Gelb, intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Melonen und Honig. Weich und breit im Gaumen mit cremigen, kräftigen Abgang.
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Die Brunner Weinmanufaktur liegt in einem Gebiet, das ideale Voraussetzungen für das Werden hochwertiger Weine bietet: Das warme – teils vom Südwind geprägte – und im Winter kalte Klima trifft hier auf das gemässigte und oft feuchte Klima vom Atlantik. Die kühlen Winde aus dem Nordwesten sorgen für die frische Aromatik in den Weinen, das ausgeglichene Seeklima und die leichten, durchlässigen Moränenböden wiederum lassen die Trauben bis in den Spätherbst hinein voll ausreifen – eine Voraussetzung für komplexe Weine mit viel Frische, Finesse und Eleganz.
Diese weisse Cuvée aus Pinot Noir und Riesling-Silvaner-Trauben ist ein schöner Begleiter zur leichten Küche mit frischem Spargel oder einfach solo zum Apéro!
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0,75l |
| Erzeuger | Brunner Weinmanufaktur, Baldegg |
| Land | Schweiz |
| Anbaugebiet | Luzern |
| Qualitätsbez. | VdP Schweiz |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir Riesling-Silvaner |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Sattes Gelb |
| Nase | Intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Melonen und Birnen. |
| Charakter | Weich und breit im Gaumen mit cremigem, frischem Abgang. |
| Speiseempfehlung | Terrassenwein, Spargeln, leichte Speisen |
| Trinktemperatur | 7°C |
| Lagerfähigkeit | 2024 |
| Vinifizierung/Ausbau | Stahltank ohne Säureabbau |
| Alkohol | 13.0% |
| Säure | 6.2 g/Ltr. |
| Restzucker | 5.0 g/Ltr. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis |
Geschenk der Natur
Die Brunner Weinmanufaktur liegt in einem Gebiet, das ideale Voraussetzungen für das Werden hochwertiger Weine bietet: Das warme – teils vom Südwind geprägte – und im Winter kalte Klima trifft hier auf das gemässigte und oft feuchte Klima vom Atlantik. Die kühlen Winde aus dem Nordwesten sorgen für die frische Aromatik in den Weinen, das ausgeglichene Seeklima und die leichten, durchlässigen Moränenböden wiederum lassen die Trauben bis in den Spätherbst hinein voll ausreifen – eine Voraussetzung für komplexe Weine mit viel Frische, Finesse und Eleganz.
Kellerei
Wir keltern alle unsere Weine nach den neuesten Erkenntnissen der Oenologie. Nach einer intensiven Kelterungs- und Vinifikationszeit wo Trauben verarbeitet, gepresst und vergoren werden, ruhen die Weine mitsamt der Feinhefe im Stahltank oder im Holz. Nun kommt die Phase des “kontrollierten Nichtstun”, in der die Weine ihre Aromatik ausprägen und ihre Harmonie erhalten. Vor der Flaschenfüllung werden die Weine filtriert.
