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Goldene Farbe. Ein lieblicher Thurgauer Bio-Weisswein mit herrlich intensiven Aromen von Litschi, Mango, Holunder- und Stachelbeere, dazu feine Zitrusfrucht. Weich im Gaumen, mit intensiver Frucht, einer guten Harmonie und perfekten Balance sowie einem langen, nachhaltigen Abgang.
Biologisch und vegan produziert.
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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Der Name dieses lieblichen Thurgauer Weissweines ist auch gleichzeitig der Rebsorten-Name. Sie ist eine Neuzüchtung des Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg) und gehört in die Kategorie der sog. Pilzresistenten Rebsorten (PIWI). PIWI sind gegen Pilzbefall (Mehltau,…) resistent und so kann der Spritzmitteleinsatz niedrig gehalten werden. Ab dem Jahr 2021 konzentriert sich Roland Lenz vom Bio-Weingut Roland Lenz voll auf diese gezüchteten Rebsorten.
Solaris hat einen kräftigen Wuchs mit sehr süssen Trauben, die einen eher neutralen, aber gehaltvollen, kräftigen Weisswein mit genügend Säure hervorbringen.
Er passt hervorragend zum Apéro, Käse sowie zu Asiatische Speisen.
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0.75l |
| Erzeuger | Bio-Weingut Lenz, Uesslingen-Buch |
| Land | Schweiz |
| Anbaugebiet | Luzern |
| Qualitätsbez. | VdP |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | 100% Solaris |
| Geschmack | feinherb |
| Farbe | Helles Goldgelb |
| Nase | Ein fruchtiger heller Weisswein mit herrlich intensiven Aromen von Litschi, Mango, Holunder- und Stachelbeere, dazu feine Zitrusfrucht. |
| Charakter | Weich im Gaumen, mit intensiver Frucht, einer guten Harmonie und perfekten Balance sowie einem langen, nachhaltigen Abgang. |
| Speiseempfehlung | Passt perfekt zum Apéro, Käse, sowie Asiatische Speisen. |
| Trinktemperatur | 8 – 10°C |
| Lagerfähigkeit | Jetzt bis 2023 |
| Vinifizierung/Ausbau | Ausbau im Stahltank |
| Alkohol | 12.0°C% |
| Säure | |
| Restzucker | |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis | Biologisch und vegan |
Genuss ist eine Frage der Fantasie und beginnt im Weinberg
Aus Leidenschaft!
“Wer Chancen sucht, der findet sie auch!” Dieser Leitgedanke beflügelt uns, neue Wege zu gehen und neue Weinwelten zu entdecken. So vinifizieren wir in Iselisberg TG aus 40 Traubensorten mehr als 60 verschiedene Weine und in Chile kreieren wir aus 8 Traubensorten 12 verschiedenen Weinpersönlichkeiten.
Unsere wichtigsten weissen Traubensorten sind: Souvignier gris, Solaris, Sauvignac, GF 48-12, Muscaris, Cabernet blanc, Cal 32-7, Seyval blanc, Bianca, Bronner, Sauvignon blanc, Rheinriesling, Grüner Veltliner, Chenin blanc, …
Unsere wichtigsten roten Traubensorten sind: Cabernet Jura, Léon Millot, Cal 1-28, Cabertin, Prior, Marechal Foch, Cal 1-36, Regent, Laurot, Satin Noir, Cabernet Cantor, Baron, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir, …
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