Souvignier Gris 2020

CHF 17.50 inkl. MwSt.

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Diese Souvignier gris Trauben wurden langsam kalt vergoren und im Stahltank ausgebaut. Der Wein präsentiert sich exotisch duftend und wirkt frisch und lebendig im Gaumen.

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG PRODUZENT

Souvignier Gris VdP Suisse 2020

Das Weingut Lenz produziert Bio-Weine und konzentriert sich seit 2021 auf sog. PIWI-Rebsorten. Dies sind Pilz-resistente Rebsorten, bei denen sogar auf Kupfer und Schwefel verzichtet werden kann.
Die von Roland Lenz produzierten Bio-Weine zeigen, dass sie nichts an Fruchtigkeit, Finesse oder Fülle gegenüber konventionell produzierten Weinen einbüssen. Im Gegenteil: Da Bio-Weine den Wein-Jahrgang mehr zum Ausdruck bringen, zeigen sie sich spannender und vielseitiger.

Souvignier Gris ist eine sehr junge Kreuzung von Cabernet Sauvignon x Bronner, welche erst 1983 am staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg gezüchtet wurde. Die aus ihr gekelterten Weissweine bereiten mit ihrer Fruchtigkeit und Mineralität viel Trinkfreude.

Biologisch und vegan produziert.

Der Souvignier Gris passt hervorragend zum Apéro, zu Käse und zum Gemüserisotto!

Artikelnummer
Inhalt 0.75l
Erzeuger Bio-Weingut Lenz, Uesslingen-Buch
Land Schweiz
Anbaugebiet Luzern
Qualitätsbez. VdP
Jahrgang 2020
Rebsorte(n) 100% Souvignier gris
Geschmack trocken
Farbe
Nase exotisch duftend
Charakter Lebendig im Gaumen
Speiseempfehlung Apéro, Käse, Gemüserisotto
Trinktemperatur 10°C
Lagerfähigkeit bis 2022
Vinifizierung/Ausbau Die Souvignier gris Trauben wurden langsam kalt vergoren und im Stahl-tank ausgebaut.
Alkohol 11.5°C%
Säure
Restzucker
Allergene enthält Sulfite
Herstellerhinweis Biologisch und vegan

Bewertungen

Produzent

Genuss ist eine Frage der Fantasie und beginnt im Weinberg

Aus Leidenschaft!

“Wer Chancen sucht, der findet sie auch!” Dieser Leitgedanke beflügelt uns, neue Wege zu gehen und neue Weinwelten zu entdecken. So vinifizieren wir in Iselisberg TG aus 40 Traubensorten mehr als 60 verschiedene Weine und in Chile kreieren wir aus 8 Traubensorten 12 verschiedenen Weinpersönlichkeiten.
Unsere wichtigsten weissen Traubensorten sind: Souvignier gris, Solaris, Sauvignac, GF 48-12, Muscaris, Cabernet blanc, Cal 32-7, Seyval blanc, Bianca, Bronner, Sauvignon blanc, Rheinriesling, Grüner Veltliner, Chenin blanc, …
Unsere wichtigsten roten Traubensorten sind: Cabernet Jura, Léon Millot, Cal 1-28, Cabertin, Prior, Marechal Foch, Cal 1-36, Regent, Laurot, Satin Noir, Cabernet Cantor, Baron, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir, …

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