Vermouth di Torino Superiore Bianco

CHF 31.30 inkl. MwSt.

Die Farbe ist ein mittleres Strohgelb. Die Nase ist elegant, komplex, intensiv und anhaltend: Die Aromatizität der Muscat-Trauben wird kombiniert mit floralen Noten (Wermut, Salbei, Holunder, Ireos, Hypericum, würzigen Noten (Kardamom, Zimt, Pfeffer, Muskatnuss, Muskatblüte), süsse Noten (Vanille, Zimt) und frischen Noten von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen ist er süss, vollmundig, zart, bitter, ausgewogen, würzig.

CHF 31.30

1.0 l Flasche | Preis pro Flasche
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Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG PRODUZENT

Vermouth di Torino Superiore Bianco

Carlo Gamondi hat einen weißen Wermut kreiert, indem er die Kräuter mischte, die am besten zum Aroma der Weinmischung passten: Die Bitterkeit der Artemisia-Blüten verbindet sich in diesem Rezept mit der Süße der Madagaskar-Vanille; eine Mischung aus anderen Kräutern und Wurzeln bereichert das Aroma und den Geschmack dieses Vermouth Bianco Superiore.

Hervorragend als purer Drink, on the Rocks oder als Basis für überraschende Cocktails.

Artikelnummer
Inhalt 1.0l
Erzeuger Gamondi Spirits, Cossano Belbo CN
Land Italien
Produktkategorie Vermouth
Alkohol 17.0%
Restzucker 160 g/Ltr.
Herstellung Zutaten: 51% Moscato d’Asti DOCG, Weisswein aus dem Piemont, Saccha-rose, aromatische Kräuter und Gewürze (Aufgüsse) Die insgesamt 6 Aufgüsse bestehen aus: Blühende Enden des Absinth, Vanille aus Madagaskar, Holunder, Wachs, Majoran, Koriander, Thymian, Muskatellersalbei, Enzian, Bitteroran-gen aus Ligurien, Zitronenschalen, Muskatnuss, Kardamom, Zimt, Pfef-fer, Muskatnussblüten
Beschreibung Die Farbe ist ein mittleres Strohgelb. Die Nase ist elegant, komplex, intensiv und anhaltend: Die Aromatizität der Muscat-Trauben wird kombiniert mit floralen Noten (Wermut, Salbei, Holunder, Ireos, Hypericum, würzigen Noten (Kardamom, Zimt, Pfeffer, Muskatnuss, Muskatblüte), süsse Noten (Vanille, Zimt) und frischen Noten von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen ist er süss, vollmundig, zart, bitter, ausgewogen, würzig.
Herstellerhinweis Das Unternehmen verfügt über ein internes Labor, das sich der Qualitätskontrolle aller Phasen der Produktverarbeitung widmet. Rohstoffe werden ausschliesslich von zertifizierten Lieferanten bezogen. Das Laborpersonal überprüft die Einhal-tung der Spezifikationen von Alkohol, Saccharose und allen verwendeten Rohstoffen.

Bewertungen

Produzent

Die Destillerie Gamondi wurde 1890 in der Kurstadt Acqui Terme (Al) im Piemont gegründet. Gründer war Carlo Gamondi von Beruf Apotheker. Zweck des Unternehmens war vor allem die Herstellung von Kräuter und Bittergetränken, die zur Unterstützung von Kurbehandlungen verwendet wurden, wie es in Kurorten häufig der Fall war, doch im Laufe der Zeit entwickelte sie ihre endgültige Physiognomie als Destillerie. Neben Wermut, Bitter und Likör produzierte Gamondi auch die Varianten “Amaro Tonico” und “Super Amaro Gamondi”, letztere mit einem höheren Zuckergehalt.

In den 1980er Jahren wurde die Produktion aufgrund des Fehlens einer Erblinie eingestellt und erst mit dem Erwerb der Weinkellerei Toso wieder aufgenommen.

Vorzeigeunternehmen in Sachen Nachhaltigkeit
Der Aspekt der Nachhaltigkeit ist ein zentrales Thema in ihrer täglichen Arbeit.

Sie sind davon überzeugt, dass der Schutz der Umwelt die Miete ist, die Sie für Ihre Unterkunft auf diesem Planeten zahlen. Sie sind umweltbewusst, und das kommt von einer tiefen Leidenschaft, auf eine bestimmte Art und Weise zu arbeiten.

Das sagen sie nicht einfach so. Sie setzen dies in jedem Fertigungsprozess um.

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Sogar Forbes Italien hat sie in die Liste der 100 italienischen Vorzeigeunternehmen im Bereich Nachhaltigkeit aufgenommen.

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