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Wood Barreled Gin

CHF 59.00 inkl. MwSt.

Schlicht kommt dieser Gin in seiner schwarzen Steingutflasche daher, katapultiert einem aber schon beim ersten Riecher eine unwahrscheinliche Vielfalt verschiedener Aromen entgegen. Kardamom, Muskat und Pfeffer. Würzig, intensive Aromen werden begleitet von einer dezenten Süsse, die an getrocknete Orangenschalen, kandierte Früchte und Zedernholz erinnert. Dem Prädikat London Dry Gin wird er im Gaumen absolut gerecht, hebt sich doch ein trockenes Tannin ähnliches Aroma hervor. Dieses wird jedoch gekonnt eingebunden durch süssliche Noten von Karamell, Kakao und dunklem Tabak. Im Gaumen entwickeln sich mit der Zeit trockene Zitrusnoten, die dieser Aromengewalt eine willkommene Frische verleihen.“,Best Barkeeper Talent 2018“ Stefano Giorgio Haegi.

CHF 59.00

50 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 118.00 / l ) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Beschreibung

BESCHREIBUNG BEWERTUNG PRODUZENT

Wood Barreled Gin

Destilliert im Herzen von Zürich wurde ihr Standard Turicum London Dry Gin für mehrere Wochen mit einer Auswahl von Zedern-, Sandel- und Eichenholz gelagert. Dies verleiht diesem Wood-Barreled Gin nebst seinem bernsteinfarbenen Äusseren eine besondere Tiefe gepaart mit Noten von Vanille und Kakao.

Markant im Geschmack, sanft im Abgang und jederzeit ein Genuss.

Kann man diesen Gin auch mixen? Ja! Probieren Sie ihn doch einmal mit dem Fever-Tree Premium Indian Tonic Water. Die enthaltenen ätherischen Öle der Bitterorange passen hervorragend dazu!

Artikelnummer
Inhalt 0.50l
Erzeuger TURICUM Distillery, Zürich
Land Schweiz
Qualitätsbez. London Dry Gin
Kategorie Reserve Gin
Trinkreife –
Alkohol 41.5%
Herstellung Wird in Zürich im sog. Small-Batch-Verfahren, also in Kleinserie, herge-stellt. Garantie, dass neben den Bota-nicals und Wasser keine weiteren Zu-satzstoffe und keine süssenden Er-zeugnisse verwerndet werden. Auser-lesene Zutaten: Lindenblüten vom Lindenhof, Blauer Wacholder, Koriandersamen, Handgepflückte Tannenspitzen, Angelica, Voatsiperi-fery Pfeffer / Madagaskar, Orangen-blüten, Süssholz, Hagebutten, frische Zitronen- und Orangenzesten. Das Finish wird mit vier verschiedenen Holzarten gemacht (Franz. und Nord-amerik. Eichenholz, span. Zedern-holz, rotes Sandelholz aus dem Kongo. Dazu lagern wir den Basis Gin für mehrere Wochen mit Holzchips ein.
Beschreibung „Schlicht kommt dieser Gin in seiner schwarzen Steingutflasche daher, katapultiert einem aber schon beim ersten Riecher eine unwahrscheinliche Vielfalt verschiedener Aromen entgegen. Kardamom, Muskat und Pfeffer. Würzig, intensive Aromen werden begleitet von einer dezenten Süsse, die an getrocknete Orangen-schalen, kandierte Früchte und Zedernholz erinnert. Dem Prädikat London Dry Gin wird er im Gaumen absolut gerecht, hebt sich doch ein trockenes Tannin ähnliches Aroma hervor. Dieses wird jedoch gekonnt eingebunden durch süssliche Noten von Karamell, Kakao und dunklem Tabak. Im Gaumen entwickeln sich mit der Zeit trockene Zitrusnoten, die dieser Aromengewalt eine willkomme-ne Frische verleihen.“,Best Barkeeper Talent 2018“ Stefano Giorgio Haegi
Herstellerhinweis

Bewertungen

Produzent

Wie alles begann
Im Juni 2013 beginnt die Geschichte: Während des Besuchs englischer Gin-Destillerien beschliessen die heutigen Geschäftsführer Merlin Kofler und Oliver Honegger, ihren eigenen Gin zu entwickeln. Gemeinsam mit zwei Freunden, Philip Angst und Oscar Martin, setzen sie diese Idee innerhalb von zwei Jahren in die Tat um.

Im Vordergrund der Entwicklung steht vor allem eins: Sie wollen einen Gin «us Züri für Züri» entwerfen, um den Charakter ihrer Heimat zu würdigen und diesen zugleich über die Stadtgrenzen hinaus zu zelebrieren. Die stets wachsende Beliebtheit gibt ihnen Recht.

Mittlerer Weile wird Turicum Gin über ausgewählte Händler und Geschäfte in der Schweiz, Österreich , Deutschland, Gibraltar und Hongkong vertrieben.

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